髙山先生（エコたん）来園！


『マルカワみそさん』の大豆、麹、塩。
一年前は、大豆の白い色のおだんごだったけれど、大豆、塩、麹が発酵して、色が変わったよ。

 

米麹甘口　米麹辛口　麦麹の　3種類　2チームずつ　6チームの味噌を味見してみよう。


すっぱい、お酒の味、甘い、辛い、しょうゆの味…
同じ材料　同じ分量で作ったのに　味が違うね。

 

各チームの代表のお父さんが感想を発表…やっぱり　自分のチームが一番美味しいです！

 

*各チーム持ち寄った材料で　Let’s Cooking！

ウィンナー

ベーコン

味噌を入れて

 

白菜　かぼちゃ　にんじん　玉ねぎ　鶏だんご　さといも　ごぼう　大根　春雨

豆腐　わかめ　油揚げ

鶏だんご　あぶり油揚げ　白菜　たけのこ　ねぎ　豆苗　めかぶ

 

美味しい！お鍋にいっぱいだった味噌汁も完売！　ごちそうさまでした！

 

お家にもおみやげだよ。またお家で食べるのが楽しみだね。