『KAKU・サテライト・クッキング』加来先生講演
≪食卓で子どもの好き嫌い直せますか?≫
五色の野菜・食材をまんべんなく出しましょう。
食卓は最高の食育舞台です。
苦手な食べ物を克服するには、調理する時に食べやすい工夫をしましょう。
五大味覚(甘味、塩味、酸味、苦味、旨味)のわかる子は頭のいい子に育ちますよ。
≪お手伝いさせていますか?≫
食材がどう変化していくかを見せましょう。
食べるものへの感謝の気持ちを知らせましょう。
『ありがとうね』『助かったわ』『またお願いね』の言葉で意欲を引き出します。
≪Let’s Cooking!≫
豆花とプルーンの黒蜜かけ
キムチと海苔のチヂミ
こんがり焼けておいしそう~!
マカロニとえびの中華風サラダ