＼(^o^)／　エコたん来園！
納豆って　大豆と稲わらでできるんだって！
稲わらはエコたんに　いただきました。古代米の赤米と黒米の　稲わらです。
稲わらの中には1000万個も納豆菌が住んでいるんですって！
そして　なんと！納豆菌は　煮沸殺菌しても　元気に生きているんですって！

稲わらのおうちに　大豆を入れます。

こぼさないように…

おうちの締めて　タコ糸で　結んで。
プラスチック容器に入れて　わらを置いても　できるのかな？
納豆菌は　45℃くらい　ちょっと　熱めのお風呂のお湯くらいの温度が大好き！
発泡スチロールの中に　ペットボトルにお湯を入れて　温めます。
さて…納豆は　できるかな？　納豆菌がんばれ！