高山先生（エコたん）来園！

味には　辛味　甘み　苦味　酸っぱい味　そして　日本の繊細な旨味があります。

 

一年前に仕込みをした味噌はどんな色　どんな味になったかな？味くらべをしてみよう。

 

たまりもできたよ。たまりはみたらしのタレみたいに甘いね。

 

米麹　甘口　辛口　　豆麹　甘口　辛口
4つ各チームの代表のお父さんに感想を発表していただきました。

しおからい　あまじょっぱい　ちょっと酸っぱい　納豆みたいな味

 

さて　いよいよ　味噌汁作り
各チームで話し合い　持ち寄った具材で作ります。

本格的な鰹節を削ったチームもありました！　～　美味し～い！

 

さあ！できあがりました！

美味しそう！
幼稚園で収穫した古代米（赤米、緑米）のお赤飯も炊きあがりました。
親子で　一粒一粒　もみ殻むきをしていただきました。
古代米の玄米がプチプチして美味しかったです！
おかわりしたり、別のチームの味噌汁もおよばれして、いっぱい食べました。

 

いただきま～す！
代表のお父さんに　各チームの感想も発表していただきました。
やっぱり　自分のチームが一番美味しかったです！
ごちそうさまでした！