バケツ稲の花が咲き始めました！

 

*納豆を作ったよ！

わらを40本束ねて
10分ほど茹でて　殺菌します。
わら1本の中には、納豆菌が1000万個も住んでいます。
さらに、納豆菌は、熱に強く、沸騰したお湯に入れても、元気なんですって！

 

大豆を1時間30分蒸して
わらの上にのせます。

 

わらで包んで
ペットボトルにお湯を入れて　発泡スチロールの中を45℃に保ちます。

 

次の日の朝

もう糸を引いてる！

 

3日目

立派な納豆になりました！
とても　おいし～い！