(^^)　7月20日

*稲わらを40本60束作りました

稲わら1本に1000万個も　納豆菌がすんでいるんですって！

 

*大きな鍋で10分間　熱湯消毒します

納豆菌は煮沸しても　生きています！

*昨日夕方から　水に浸しておいた大豆、黒豆を蒸します～いい匂い！

 

*舟型の稲わらに　大豆を入れます

  

 

*今年は枝豆も入れてみました

 

*発泡スチロールの中に入れて

お湯を入れたペットボトルで40℃を保ちます

 

 

(^^)　7月21日

もうすでに　少し糸を引いています！

試食してみると…まだ豆の味かなぁ～でも後味は納豆だぁ！～さらっとした味　お兄ちゃん納豆だね！

 

(^^)　7月22日

立派な納豆ができました！

 

 

(^^)　お楽しみ会でいただきました！

みんな　おかわりしていっぱい食べました！

とても美味しかったです＼(^o^)／～ごちそうさまでした！